Поиск

 
Главная Медицинские диеты Диета при запорах
Диета при запорах

Диета при запорах

Диета при запорах

Запоры обычно проявляются чаще у женщин, чем у мужчин, что однако не означает, что мужчины не страдают этой болезнью, из-за не активного образа жизни, малого потребления пищевых волокон или неправильного питания, в целом.

 По степени тяжести заболевания, страдающих запорами людей, можно разделить условно на 3 группы.
К первой относят тех, у которых задержка стула возникает нечасто, от случая к случаю, при изменениях привычной обстановки — в командировке, походе, во время болезни. Обычно, в нормальных условиях запоры у таких людей прекращаются.
Если запоры возникают периодически, рекомендуется в таких случаях съедать 1—2 яблока ежедневно или 100—200 гр. сухофруктов, на ночь выпивать стакан кефира, натощак полезно выпить стакан холодной воды или сока. Если в таких условиях нет стула 2-3 дня, рекомендуется выпить слабительное.
Во вторую группу входят люди, запоры у которых происходят чаще и протекают длительно: по нескольку недель, месяцев. Возникают запоры у таких людей, часто при изменении характера питания, например, осенью и зимой, когда в рационе сокращается содержание овощей и фруктов. У некоторых возникают проблемы с запорами когда  изменяется жесткость питьевой воды.
Питание при запорахВ таких случаях, важно — приучиться к дефекации в одно и тоже время, лучше по утрам, можно и вечером. Те, кто во время дефекации при запорах испытывают боль, пугаются  ее и непроизвольно задерживают стул. Каловые массы в таком случае уплотняются, а следовательно, и боль в дальнейшем значительно усиливается. Человек попадает в замкнутый круг, из которого сложно выйти.
Людям страдающим от частых и длительных запоров противопоказано употреблять крепкий чай и кофе, какао, шоколад, сдобные булки, рисовую и манную каши.
И весьма полезно кушать винегреты, заправленные растительным маслом, тертую вареную (лучше слегка недоваренную) свеклу, салаты из сырой капусты, и других овощей, квашеную капусту, зеленый горошек. Супы предпочтительно овощные, но не на мясном бульоне.
С запорами успешно борются молочнокислые продукты: простокваша, ряженка, ацидофилин, нежирный йогурт, творог, однодневный кефир. Двухдневный и более кефир, наоборот, закрепляет.
Послабляюще действуют фрукты и ягоды.
Хлеб лучше кушать ржаной, отрубной, если белый, то лучше черствый.
Диета при запорахРекомендуется послабляющая смесь: взять 300 гр. инжира, 300 гр. чернослива и 300 гр. кураги. Хорошо промыть. Все пропустить через мясорубку, тщательно перемешать, в полученную массу добавить 100 гр. меда и 50 гр. мелко нарезанного алоэ (столетника). Смесь убрать в холодильник и кушать по одной столовой ложке, намазывая на черный хлеб (кусочек), дважды в день. Утром, за 30—40 минут перед завтраком, запивая стаканом холодной воды, причем большими глотками. Вечером — перед сном, запивая стаканом кефира.
Рекомендуется съедать ежедневно 2—3 раза, 1—2 ст. ложки заваренных ржаных отрубей, добавленных в любые блюда. Очень полезно кушать, особенно пожилым людям, морскую капусту, обладающую противосклеротическим, и послабляющим действием. Сахар заменить ксилитом (1 -2 чайную ложку ), он действует как лёгкое слабительное. .
Очень важная мера борьбы с запорами — двигательная активность. Любые физические упражнения, труд на свежем воздухе, спортивные игры.
Порой ни физическая активность, ни диета, не дают ожидаемого эффекта. Таким людям, страдающим от хронических стойких запоров (медики относят их к третьей группе), вынужденым прибегать к лекарственному лечению, следует руководствоваться принципом: прием слабительных постоянно, нарушает микрофлору в кишечнике, процессы переваривания и всасывания, что может привести к поносам и диарее, и в дальнейшем еще более усугубляет запоры. Одним словом, слабительные принимать нечасто, не более одного раза в неделю!

Диета при запорах - диета, которая, за семь дней, позволяет вновь наладить регулярный стул. Рекомендуется пить два литра воды ежедневно, чтобы дополнить диету при запорах.

Примерное меню диеты при запорах

Перед завтраком выпивать 1 стакан воды ежедневно.

Завтрак:
Ежедневно 1 йогурт с цельными зерновыми и льняным семенем.
1 киви
Чай или кофе с небольшим количеством молока.
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Обед:
Салат из листового салата и турецкого гороха
Рыба с кедровыми орешками.
1 йогурт БИО

Ужин:
Пюре из шпината.
Омлет с шампиньонами.
Земляника.
ВТОРОЙ ДЕНЬ

Обед:
Салат из моркови и ананаса.
Цыпленок со сливовым пюре.
Свежий сыр с грецкими орехами.

Ужин:
Коричневый рис с овощами.
Кальмары с зелёным горошком.
Киви.
ТРЕТИЙ ДЕНЬ

Обед:
Цельные спагетти с сырыми помидорами.
Белая рыба с луком.
1 йогурт БИО.

Ужин:
Шпинат с изюмом и кедровыми орехами.
Хлеб грубого помола с помидором и ветчиной.
Натуральный ананас.
ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ

Обед:
Пюре овощное.
Тунец с овощным салатом.
Сливы.

Ужин:
Свекла варёная с картофелем.
Омлет с кабачками.
Орехи грецкие.
ПЯТЫЙ ДЕНЬ

Обед:
Баклажаны и артишоки приготовленные гриль или в духовке.
Кролик гриль с луком.
1 йогурт с зернами льняного полотна.

Ужин:
Салат из листового крессалата, кукурузы и помидора.
Рыба гриль с изюмом.
Взбитый напиток из киви и земляники.
ШЕСТОЙ ДЕНЬ

Обед:
Коричневый рис с морской капустой.
Рыба в паровая с растительным маслом и луком.
Фрукты лесные.

Ужин:
Салат спаржи и помидора.
Омлет с баклажанами.
1 йогурт с льняным семенем.
СЕДЬМОЙ ДЕНЬ

Обед:
Салат из чечевицы с сырыми помидорами.
Тунец со шпинатом.
1 простокваша с изюмом.

Ужин:
Салат из киви, помидоров и свежего сыра.
Индейка с изюмом и сливами.
1 йогурт БИО с фруктами.

Конечно, если, проделав диету при запорах, стул не стал нормальным, лучше всего, обсудить проблему с врачом.


 

Калькулятор веса

Ваш вес:
Ваш рост:

Мы ВКонтакте

Мы в Google+