Эффект йо йо или эффект отскока вызывает очень большое беспокойство, среди тех кто "садится" на диеты для похудения. “Эффект отскока”, или “эффект йо-йо” - название, которое получило явление, которое имеет место, когда после очень низкокалорийной диеты, организм теряет очень быстро несколько килограммов.

Но затем спустя какое-то время, после окончания диеты или достижения идеального веса и перехода к обычному режиму питания, организм возвращает потерянные килограммы и обычно, кроме того, он превосходит вес, который имелся до диеты похудения (до 20 %). Эффект йо йо сказывается от одной недели до двух лет после окончания диеты и это действительно опустошительный факт, так как это очень недолго, и человека, когда он замечает набранный вес снова, может привести в отчаяние.
“Эффект отскока” или “эффект йо йо:” Почему такое название?

Что вызывает эффект йо йо?

Прежде всего нужно сказать, что эффект отскока появляется в форме пропорциональной времени длительности диеты, но всегда эффект в диетах присутствует в несбалансированных, ограничительных, диетах с дефицитом питательных веществ.

Несбалансированная и экстремальная диета, в которой отсутствуют полностью некоторые питательные вещества, или потребляется очень мало калорий вызывает реакцию в организме, подготавливая его к выживанию.

Когда “программное обеспечение” организма обнаруживает, что сгорают калории или питательные вещества которые обычно он расходует на функционирование, и как результат приспосабливается к тому, что есть и затем запасается. Это запасы "на черный день", которые люди делают в чрезвычайной ситуации, а именно, тащат продукты питания в кладовку (на всякий случай …). Так же и организм в случае "чрезвычайного положения"  приспосабливается и начинает функционировать по минимуму и избавляется от того, что может: воды и мышечной массы.

- Вода: организм не нуждается в таком количестве воды, чтобы очищать, перемещать и складировать столько питательных веществ, которые уже он не получает или которые потребляет в меньшем количестве.

- Мышечная масса. Мышечная масса теряется благодаря тому, что цена энергии и питательных веществ, чтобы поддерживать ее, - очень высокая и организм осознает, что у него нет достаточной энергии для этого процесса и легче избавиться от мышечных волокон медленно, чем поддерживать их.

Кроме того, переработав мышцу, организм  получает из неё некие питательные вещества, которые он не употреблял. Можно сказать, что в этом случае организм "поедает" свои собственные мышцы.

Вода и мышечная масса имеют вес и теряя их, заметно значительное падение веса и человек на диете радуясь что похудел, не осознаёт, что также потерял здоровье. Если диета очень короткая по времени, это может быть восполнимо, так как возможный вред может компенсировать с помощью поддерживающей диеты, но если это продлится долго по времени, человек с истощенным организмом, начинает набирать все то, что потерял во время диеты.

В этой фазе ввиду того, что организм был в "чрезвычайном положении", и приученный питаться по минимуму, получив снова массу продуктов питания, начинает делать накопления в виде жира (энергии), на случай если возникнет снова недостаток. Это происходит в "хорошие времена", чтобы предотвратить ситуацию когда в любой момент организм может прекратить получать питательные вещества снова. Организм запрограммирован на самосохранение, действует согласно этим стимулам и учится предвидеть будущие чрезвычайные ситуации.

Эффект йо йо в диетах

Пока организм снова набирает вес, человек, который сидел на диете, возвращает потерянные килограммы, но в худших условиях, потому что вес, который он терял, был не жир, а мышцы, а теперь этот вес, который возвращается, - в виде жира.

Результат “чудо диет”

"Потрясающие ощущещения" после чудо диеты дляться недолго. Человек после диеты, покончив с несколькими килограммами, имеет проблемы с физиологией, испорченным метаболизмом и самоуважением ниже плинтуса.

“Диета чудо”: как ее распознать?
Распознать диету как “чудо диету” не сложно. Её характеристики:

1. Ежедневное потребление калорий менее 1300 для женщин и 1500 для мужчин (они крайне низкокалорийные).
2. Полный запрет потребления какого либо макропитательного вещества (углеводов, протеинов и(или) жиров). Жиры не должны устраняться полностью из диеты, потому что они необходимы для некоторых жизненных процессов и для ассимиляции некоторых витаминов.
3. Чудо диеты сориентированы на единственный продукт, (который обычно даёт имя диете) например диета помело.
4. Диеты, которые вызывают потерю больше 1 кг в неделю.
5. Другая характеристика состоит в том, что эти диеты обещают “быстрое похудение" или с минимальными усилиями, но что они не замечают, что также быстро, как вес теряется, также затем и приобретается.

Совет: если вы хотите делать очень экстремальную диету, принимайте добавку таких питательных веществ как используемые в знаменитой и эффективной программе для похудения Juice Plus. Ваш организм избавится только от жиров, которые есть в тканях, и не затронет мышечную массу. Помните, что, если ваши клетки будут испытывать голод, Вы будете голодны и в бессознательной форме, полезете в холодильник.